燕窝的纯正度指的就是燕窝内杂质含量的比例，市场上90%以上销售的都是经过挑取杂质的燕窝，主要为了消费者食用方便。
无论是洞燕还是屋燕，都是附有燕毛与杂质的，为了消费者食用方便，都会经过处理燕窝内的燕毛与杂质，在挑取杂质之前需要先将燕窝喷湿，待燕窝膨胀后，然后再挑取燕毛与杂质，经过挑取杂质的燕盏已经无法恢复原状，此时，必须采用食用胶把燕盏定型烘干。正规的燕窝商家都会按照行业公约的标准控制食用胶的用量。但是无德商家为了降低成本，变相获取更高利润，加食用胶的量，假设原本6克干燕窝，涂上2克的食用胶，甚至更多。这种也就我们所说的不纯正的燕窝，所以目前市面上是没有100%纯正的燕窝。
魅之燕公司坚持以品质取胜，绝不以次充好，不能说魅之燕品牌的燕窝具备100%的纯正度，但至少能达到95%以上的纯正度。
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